老铁山一带的农（渔）家特色饭菜有山野菜、鱼虾酱、咸肉蒸鸡蛋菜、杀猪菜、散养鸡炖蘑菇、咸鸭蛋、家常烹调的生猛海鲜和小海鲜、咸鱼饼子、菜饼子、海菜包子、粗粮粥饭，形成了别具一格的农（渔）家饭菜体系。

老铁山境域内的独特物产有：以大樱桃、梨、苹果、桃、葡萄为主的各类水果，以桑椹、山枣为主的野果子，以山麻楂、婆婆丁为主的山野菜，以小柿子、西兰花为主的绿色蔬菜，以海参、鲍鱼、银针鱼、香波螺为主的干鲜海产品，以小米、地瓜、玉米为主的优质小杂粮，展现了丰富的农（渔）家饮食文化特色。