你的位置:-> 新旅游->专题->大连旅游五十人专题->访谈实录
今明两天,暮春将尽的大连,会把这些天气特点再“集中演示”一次:受高空槽影响,昨天的晴好天气今天将转为多云,而且还会出现阵性降水和大风,预计降水过程主要发生在夜间,南到西南风风力会达到5到6级,沿海和海面等局部地区仍有雾,气温稍有变化,在15℃~24℃之间浮动;明天,降水过程将逐渐停止,天气逐渐转为多云,风向由西南向西北转换,风力仍然较大,都是5到6级,气温有所下降,最高气温为21℃。
凯宾斯基饭店欧意希斯水疗中心总监孙莉
2008-05-26 13:10:42

主持人:上午好,收音机前的各位好朋友,欢迎收听大连电台都市广播《空中旅行社》周六特别节目《大连旅游五十人》,我是主持人辛春。节目开始的时候先来让我们感受一段优美的音乐。

主持人:听众朋友,让我们在这充满意境的音乐声中请出我们今天大连旅游五十人的嘉宾:大连凯宾斯基饭店欧意希斯水疗中心的总监孙莉。孙莉你好。

孙莉:辛春你好。

主持人:这段音乐你一定非常熟悉,因为是您给我们带来的。

孙莉:这是专业的SPA音乐,我们每天就在这种环境中工作,为我们的客人提供服务。

主持人:刚才我们在宣传版当中说我们今天的嘉宾是“水样女性孙莉”。每天和这么优美的音乐打交道,和SPA水疗打交道,相信我们所有的女性都会变得柔情和美丽。

孙莉:怀念有时候真的能塑造人的性格。

主持人:哦?我想让您给大家来介绍一下,作为一个专业SPA的经营者,您能不能告诉收音机前的更多对SPA不了解的听众朋友,到底什么是SPA,关于SPA的起源。

孙莉:现在比较认可的说法,SPA其实是个外来语,它源于拉丁文Solus Par Aqua,就是健康之水的意思。传说在古罗马时期,在比利时有一个小镇,它利用矿泉水、饮用和沐浴这种矿泉水有很多好处,所以当地居民就以水为生,成为一种风尚,这就是SPA的起源。

主持人:那SPA除了这样的优美音乐之外,它还需要哪些元素来装点?

孙莉:其实在SPA的探讨中有一个词始终贯穿其中,那就是水疗,所以在水疗中,水是最主要的元素。

主持人:它与普通的洗浴水有什么区别啊?

孙莉:其实它是一个概念,我们在整个疗程过程中,通过这种自然优美环境元素,影响客人视觉,通过这种音乐影响客人的听觉,通过香薰那种味道来影响客人的嗅觉,然后通过我们提供的健康食物来影响客人的味觉,通过按摩来影响客人的触觉,水浴影响人的整体感觉。通过这些元素对客人的全身呵护,使客人恢复生机和活力,达到SPA的真正境界。

主持人:那它和大连的洗浴经营店有什么不一样呢?

孙莉:如果我们硬把这种洗浴经营店归到SPA,应该属于DAY SPA,就是我们回到SPA的分类里,SPA有种分类将这种称之为都会SPA,它是白天服务的,位于市中心的,我所工作的是属于度假中心或酒店SPA。

主持人:是说凯宾斯基饭店的欧意希斯水疗中心。

孙莉:对,我们属于酒店式SPA,此外我们还有目的地式SPA,就是说人们到这个地方是为了放松,为了某种情况,目的地SPA就是去了有一个目的性,我就是为了放松,我们去洗温泉,那是温泉SPA。比如我们去海边,在法国专门有人去特殊的海洋边上接触海洋疗程,去专门的火山岩洞接受火山岩洞疗程,他的目的很明确,只有这个地方有,所以他会拿出几周的时间到那,通过几周的疗程治疗,让人得到放松。此外我们刚才说的温泉,我们大连的温泉资源是非常丰富的,像日本的温泉SPA就已经很流行了。最后一种我们叫医疗SPA,其实最开始SPA也是医疗SPA,它是在医生辅导下进行的,慢慢演化成其他类型了。

主持人:那说起来还蛮有学问的。

孙莉:应该说它是一个很严格的体系。

主持人:孙莉,你对SPA为什么会这么了解,你上大学的时候读的是这个专业吗?

孙莉:我大学是在东北财经大学,20年前我学的是财务专业,和SPA一点关系都没有。我对SPA的了解是源于我在欧洲留学的那段时间,大概是8年前,当时我是被省政府保送到欧洲留学的,是欧洲协会的一个项目,其中一个项目有一段时间是我在奥地利?地方是个度假酒店,实习时就接触了SPA。

主持人:那个时候我们国内还没有人了解SPA,或者了解的人很少。

孙莉:应该在北京、上海、海南有很少的一些人了解SPA。

主持人:当时去国外不是专门学SPA这个专业知识的?

孙莉:当时学的是酒店管理。

主持人:但是对SPA有印象了。

孙莉:当时就觉得这个东西真好,环境、服务、气氛,每一个人脸上洋溢着轻松,这是别的地方不能够使我感受到的,所以当时印象很深。

主持人:当时在奥地利什么地方?

孙莉:叫布鲁姆一个很小的小镇,人们在这个地方发现温泉水,进而引申成一个酒店,然后一个小镇,在度假中心旅游名胜。

主持人:他们当时是什么情形?是我们现在欧意希斯水疗中心的模样吗?

孙莉:我们是酒店SPA,他那种是度假,如果去就要待一段时间,几天或者一周时间。他接受疗程也不是分次的,是一个系列的。

主持人:那你当初为什么会对这个SPA有印象,或者是进而有兴趣了呢?

孙莉:因为每个人都有压力,在那个地方你会发现每个人都很轻松,很愉悦,很阳光,那种阳光的感觉深深的打动了我。

主持人:就因为他们享受过SPA了。

孙莉:是他接受了这个概念。

主持人:所以你感觉人的精神面貌不一样了,当时你就研究原因了。

孙莉:当时只是给我一种印象,回来在工作中有机会接触了,我才慢慢地觉得这对我们来说十分重要的。

主持人:毕业后你的第一份工作是什么?

孙莉:我是在大连建设银行国际部,因为学的是财务信用专业,在建行工作了三年,正好建设把大连国际博览中心买下来,大连都知道它是我们大连市第一批合资酒店,建行的领导就说我们的企业培养我们自己的酒店管理人员,我当时就被派到那边去了,从此与酒店结下了不解之缘。

主持人:那回国之后你的第一份工作是什么?

孙莉:我是在希尔顿酒店工作,作为大连第一个私人会所的经理。

主持人:那个时候和SPA也没有多少关系。

孙莉:当时在希尔顿酒店五楼引进了SPA这个概念,当时由SPA管理集团来进行管理,当时有些接触,对它们有一种了解。

主持人:我听说你去希尔顿,包括成为私人会所当中的一个管理者,对于很多大连人来说都是一个意外,一个惊喜,因为它前两任的主管都是外地人。

孙莉:对,一个是加拿大的,另一个是香港的。

主持人:作为大连本地人接管五星级的希尔顿私人会所,在当时还是第一个。

孙莉:对。

主持人:那当时为什么会选中你呢,是因为你有经历吗?

孙莉:这应该感谢当时希尔顿集团给我这个机会,他们可能觉得我的潜质还是不错的。

主持人:在希尔顿酒店工作多长时间?

孙莉:五年。

主持人:这五年你都做了什么呢?

孙莉:前两年我还是做希尔顿私人会所的经营者,后三年我是同时监管水疗中心的经理,这两个部门一起管。

主持人:那个时候大连对水疗中心的了解或者是知道水疗中心的人多吗?

孙莉:很少,所以当时出现笑话也好,故事也好,就是别人介绍我说,她是SPA(哎思披诶)的经理。

主持人:其实就是SPA,因为很多人没有接触到,所以就把这三个英语字母分开单独念出来了。

孙莉:是的,大家都不知道该怎么说,就直接说SPA(哎思披诶)。

主持人:那你都是怎么给大家纠正呢?

孙莉:这种情况下是一笑了之,慢慢地有机会我会介绍什么是SPA。

主持人:那你是怎么样通过一点一点的开展工作,把在国外学习的很多理念渗透到你的工作当中呢?

孙莉:这里要感谢当时的业主,当时的希尔顿集团,我只是一个实施过程,他们树立了一个很好的理念,8年前引进私人会所,引进水疗中心,是需要有远见的,他们很好地把这个概念引进大连,我的任务就是在实施过程中根据我的经验、想法,融会本地人和外地人,国内和国外的一些东西融合在一起,为我们所使用。如何把这个理念让别人接受,如何给企业的品牌增加知名度,如何给企业带来效益,可以说很多人是通过瑜伽会所才认识到进入我们希尔顿大门的。人们知道希尔顿这个品牌,但是进入我们希尔顿酒店大门可能都是从瑜伽会所开始的。

主持人:在希尔顿会所五年时光对于你来说是特别重要的。

孙莉:应该是这样的,因为在这个集团里工作有很多好的培训机制,又通过这个环境接触了国际和国外的高端人士,他们的一些建议也给我了很好的启发。在工作中又得到了大家的认可,应该说这段时期使我不断充实丰富起来。

主持人:应该说你在这五年里也让大连部分市民了解和知道SPA,并通过这小小的窗口向大家展示出来。很多人通过这五年里去希尔顿感受私人会所,包括水疗中心等等给大家带来生活的惬意的同时,也知道SPA到底是什么东西了,可能五年之后再也没有朋友来介绍这是SPA(哎思披诶)的总监。

孙莉:通过这段时间的了解,就像主持人你所说的,可能还有些人不太懂得SPA,但是有相当一部分人群已经了解了。

主持人:所以从这个角度来讲要谢谢你。特别是好多外地游客,东北三省一些高端客人来我们大连,想享受SPA水疗的优质服务,恐怕就要去当时的希尔顿私人会所、水疗中心才能感受到。您给大家营造了这样的氛围和环境,也是让更多的人通过一系列SPA的过程,真正的体会到SPA的意境与愉悦。

孙莉:我也比较自豪的是通过我和我的团队的努力,对高端人群也好,为大连服务的档次的提升做出了一定的工作。

主持人:如果说希尔顿私人会所您所在的这五年时光给您留下一生的印记的话,我相信您现在所在的SPA水疗中心,也就是凯宾斯基欧意希斯水疗中心这两年半的时光更是让您难忘,因为我知道您来到凯宾斯基之后,欧意希斯水疗好多的硬件设施,包括它原来的一些服务理念,都让您做了一个颠覆式的改变。

孙莉:如果说在希尔顿时期是我把理念实施的一个过程,那在这里应该是一个在设计的过程,因为酒店在开业之初要拓荒,就是你在一片废墟之上重新建立一些规章制度,建立一些设备格局构造,我来的时候凯宾斯基水疗中心有一个月了,来了之后发现有些跟酒店SPA是完全不一样的,包括人员、设计、理论、产品,应该说都是没有任何联系的。所以我要打破一个,能再设计一个,这种辛苦也是可想而知的,因为你要说服,把人家已经建立的东西推翻,因为你不推翻是走不长远的,是没有生命力的,要再建立一个不仅辛苦,更重要的是如何把它实现是一个很困难的过程。比如我们当时的七楼是30多个包间,大家都知道按摩是一个不可缺少的一部分,按照惯例应该是30多个,每一个屋子都很狭小,人进去之后很局促,跟SPS放松理念是不相符的,特别有好的一些SPA,我们叫pekiz,套餐是无法实现的,所以我就想如何把这30个房间推掉,就是现在的7个房间,那么就要一个设计,因为是刚开业,刚装修,你要把这些全部推掉不行,应该做另一个模式,可以想像这种说服,沟通是很重要的。

主持人:但是时间证明你成功了。

孙莉:应该说我们重新设计,建造的这7个套房给我们带来了非常大的效益。

主持人:要说到凯宾斯基欧意希斯水疗中心,很多大连市民可能并不熟悉,因为我们没有亲身的感受到,当然您说了从希尔顿到凯宾斯基饭店其实也经历了自己内心的自我说服,在希尔顿待了五年时间,那个地方对您很有感情了。

孙莉:对。

主持人:到凯宾斯基之后要面临着一些改变。

孙莉:对,有好多地方会觉得怎么是这个样子。

主持人:当时他们没有设计好吗?

孙莉:应该说当时是按本地桑拿模式建造的,桑拿只适合本地人群,在酒店之外可以,在酒店之内,它的客源层和理念是不一样的,用他山之石放在这肯定是不实用的。

主持人:所以您提出一个大胆的改革方案。

孙莉:对,经过一段时间获得了业主酒店方的支持,所以现在呈现在大家面前的跟原来是不一样的。

主持人:那当时这个说服工作是不是费了很大的力气?

孙莉:应该说是费了一些力气,从财务、从预算、从运营角度还好,我比较幸运,获得了业主方和酒店方的大力支持。

主持人:如果大家走进现在的欧意希斯水疗中心的话,会感受到这种地地道道的SPA氛围吗?

孙莉:应该是,比如说我们是位于凯宾斯基酒店六楼,当你到前台之后去健身房,会发现这个健身房是在宫廷中建造的,比如它的背景都是阿拉伯风格的,它前面对映的是劳动公园,也就是你边跑步边欣赏劳动公园美丽的景色,俯瞰劳动公园的全貌,累了之后旁边我们有一个10几米长的大花台,这在其他水疗中心或者健身房都没有的,就是说你累了可以随便坐在椅子上,我们摆了很多的杂志,有些人可以叫杯橙汁,可以看看一些报纸,很好地放松,跟朋友聊聊天,我一直说把中国最大的吧台引进到我们的水疗中心,健身房内。

主持人:那这些设计你是参考很多国外SPA水疗中心,然后把他们的先进经验拿过来,或者搬到我们欧意希斯水疗中心来。

孙莉:不是这样,比如大花台,我是结合我们具体的情况,保留了我们原先最优秀的东西,再进行改造的。

主持人:我听说水疗中心好多的一些创意都是来自于你自己的创造,比如各种颜色很漂亮的珠帘,还有洗浴过程中变幻的灯光,还有每天都会有新鲜的鲜花,包括蜡烛的摆放,还有带颜色的漂亮拖鞋,我听说这些改变都是你特别用心的。

孙莉:对,因为你只有用心才会让客人放松,我希望我们的客人进来都会觉得这里很好看,在别的地方没有见到,他第一意识就是放松下来,包括你刚才说好看的珠帘,这种灵感来源于一帘幽梦,这样人们在泡木桶浴,欣赏玫瑰花浴的时候,后面是用珠帘,然后在灯光里打造上,会有一种很摇曳的感觉。我觉得即使没有深在其中的人都会醉的。在男桑有搓澡区域,大家都知道在外面会有10几个,20几个床位一字排开,我们这里用很好的那种油彩玻璃全部分开,尊重客人的隐私。你可以很放松的在里面接受一些疗程。

主持人:那这样基础设施建设也让您费了很多心思。

孙莉:对,不仅来源于经验,来源于灵感,也是翻阅了大量的水疗的一些产品介绍,跟一些专家学者沟通之后设计出来的。虽然你看到的一些局部变化,其实背后有我们团体付出很多心血的。

主持人:很多人都会说您这颠覆性改变让凯宾斯基欧意希斯水疗中心整个环境发生了变化,当然随之而来客人的结构、数量也发生了很大的变化。

孙莉:我们可能是反其道而行之,比如在会员的人数上我们是不能超过300人的,因为我们希望客人能得到放松,当人头攒动时,人们是很难放松下来的,人们会问控制了人数,不会减少收入吗,其实不是,因为我们把最优秀的人或者对品牌最忠实的人提供很好的环境,这样再消费能力也是很强的。

主持人:说到凯宾斯基欧意希斯水疗中心大家都不太了解,可能我们大连市民包括收音机前的听众朋友都没有去过,您给我们做一下介绍,它到底是一个什么样的水疗中心。

孙莉:大家都知道凯宾斯基酒店,我们酒店集团管理本身就是欧洲很古老的酒店管理集团,所以作为发源地的欧洲,我们水疗中心也得到了来自总部,来自SPA专业人士的指导,这里我可以很自豪的说我们的SPA在全国属于领先地位,酒店的面积是5400平方米,在国内国际作为酒店SPA这么大的面积是很少的。比如我们皇宫的健身房,是处于宫殿里的健身房,有瑜伽室,比如说我们的男桑,女桑很宽畅,独立风格的休息区,SPA吧,包括SPA膳食的制作,特别让我引以为自豪的是7个独立的不同风格的水疗套房,与下面13个不同的水疗房间非常有代表性的。我们的产品都是美国的,瑞士的,澳大利亚的,在人员配备上,我们的技师都得到了国际国内很多专业人士的指导,也获得了相应的证书。

主持人:你说的这个技师是什么概念?

孙莉:带领大家享受SPA水疗的工作人员,技师是其中的一部分。

主持人:那需要什么样的技术呢?我觉得SPA更多给大家营造这样一个环境,不知道这些技师所从事的这个工作和起到的作用到底是什么。

孙莉:在水疗中心有两部分是很重要的,第一是人员,一定要是专业人士,第二是产品,产品一定是国外最先进的产品,那么根据每个人不同情况,把我们的产品结合客人的特点和需求,给客人进行浴用就很重要,比如说我们的体膜就有6种之多,每个体膜都有不同的功效,比如我们有沙漠高温,放在身上可以自热的,比如我们的海藻膜就是从海域中提取出来的,比如还有睡莲,当我们晒后,爬完山后身上火辣辣的,那我们就可以用睡莲,我们很多种体膜互相跟产品相应配套,那么需要的技师必须是专业的,技师不仅对产品要了解、运用,另外她本身独特的气质,她的手法都有要求的,客人如何在她的指导下放松下来,接受我们的SPA疗程,进而达到一定效果,技师起了很大作用的。

主持人:所以这个技师不仅需要相关的学业证,还需要一定的技能。

孙莉:还需要有经验,包括敬业度,这跟外面的按摩师没有一点联系。

主持人:那他们具体做什么工作呢?

孙莉:比如说客人到我们这里,因为有不同的疗程,不同疗程从1个小时到3个小时不等,那么客人来了之后,前台的咨询师就可以给客人制定出相应的疗程,技师接到这个情况之后,从产品的准备,包括整个营运过程,3个小时也好,2小时也好,完全是我们的技师在引导客人,客人在技师的指导下配合我们的音乐,配合我们的环境,结合技术的手法,才会达到真正的放松,才能够很疲惫的走进来,充满活力,精神抖擞的走出去。

主持人:会在2、3个小时之内发生这么大的变化。

孙莉:对,就是技师在整个过程中通过嗅觉、听觉、视觉、感觉,这些东西不断地给客人施加影响,进而客人才能得到放松。

主持人:听音乐可能是其中一部分。

孙莉:对,这是听觉。

主持人:那还要跟他们说话,聊天。

孙莉:不,整个过程话是很少的,只通过环境、手法,因为客人到这里已经疲惫了,客人可能说我们只是一个倾听者,介绍产品之后还是一个环境组合。因为客人在这个时候不希望有过多的聊天,他需要放松。

主持人:说到这里让我们休息一下,再来听一段和SPA相关的音乐。

(欣赏音乐)

主持人:说到欧意希斯水疗中心的改造,我想可能涉及到方方面面,我们刚才说的是六楼,我发现七楼也是我们欧意希斯水疗中心的一部分,而且是重要的一部分。

孙莉:是精华。

主持人:为什么这么说呢,是因为你的心血倾注的更多?

孙莉:因为七楼基本看不到原来的风貌了,我们现在有7个风格不一样的水疗房间,我们凯宾斯基集团在一周前曾经到集团下属酒店考察,来大连的时候,我也介绍领他们去其他大连市的一些设施设备,最后我问他们,在中国之行,大连之行,哪最好看,哪最专业。他说还是你们这里。所以我当时是很自豪的。因为外国的专业人士是直言不讳的,好就是好,不好就会直接说不好。所以他当时由衷的说出这句话,我也感到由衷的高兴,工作被人所承认。

主持人:因为付出得到了别人的认可。

孙莉:对。

主持人:其实很多人都在说孙莉去希尔顿私人会所做管理的时候,希尔顿收入是不断增长的,去凯宾斯基欧意希斯水疗中心的时候,又是有很多的突破,我想问问您,作为一个女性做事业,做工作,她的成功是需要很多的付出和努力的。您总结过自己成功的原因吗?

孙莉:如果说现在算是成功或者对自己还算满意的话,我觉得有几点引以为自豪的,首先我觉得理念是成功的,相对来说我的理念超前,这来源于我不仅和本地同行经常交流,更多的时间是与国内外同行交流、沟通,与一些专业学者进行交流。经常到国内国外参观考察,回来之后加以分析,加以思考,进而指导我的行动。

主持人:理念的超前可能成就了您今天做SPA水疗中心成功的一个主要因素了。

孙莉:是的,无论私人会所,还是水疗中心,对于我们来说,本地市场本身就是一个超前的东西。

主持人:那除了理念超前之外,还有其他的吗?

孙莉:应该是行动力吧,大家都有很多很好的可行的想法,但当你的想法没有被别人认可的时候,没有转换实际行动就是一个零。我觉得我的长处是,当我经过仔细的财务运算,结合我的经验,我认为可行或必须进行的时候,我就会运用我一切能力把它附注于实际,我也很享受目标达到后的那种喜悦,哪怕是一件很小的事情,很小的变化。

主持人:其实就像你说的,当外国客人称赞咱们的时候,你心里就会特别的高兴和满足,这就是您的行动力带来的结果。

孙莉:对,我真的觉得我的工作获得了别人的认可,哪怕是一朵小花,别人会说这花变了,我也觉得是种喜悦。

主持人:说明大家注意到这些变化了。

孙莉:对,或者说我的努力给别人带来了欢愉。

主持人:我也发现您是一个不断学习的人,不断更新知识的人。听说您明天要出差,去参加SPA的研讨会。

孙莉:对,是一个国际SPA杂志在中国上海搞一个研讨会,他们邀请我过去一下。因为只有跟这些前沿的人不断交流才能获得新的信息。因为我总是有种紧迫感,总觉得自己掌握的知识很少,所以要不断地学习,不断地更新知识。

主持人:我知道在酒店人员流动是特别大的,我发现很多员工都是跟了您7、8年,他们是忠诚度特别高的员工。您在引进人才方面是不是还有些窍门和绝活?

孙莉:现在人员流动真的是很大,我们酒店管理者在一起谈论最多的就是人员的流动性,我比较自豪的就是我们这个团队很稳定。如果要说窍门,可能我总能够及时或者提前发现他们的所需,在他们还没有说之前,或者他们有时没有悟到之前,我已经采取了一些行动,只要你替员工着想,员工自然对企业有忠诚度,进而努力为客人服务。

主持人:所以您这个总监当起来就很轻松快乐了。

孙莉:这也是在想,一直在观察。

主持人:我特别想问您,什么样的人可以享受到SPA的水疗?

孙莉:其实每个人都可以,关键是你要有一个积极健康的心态。说到底SPA现在已经是一个生活的态度问题了,就是要有积极向上的心态,其实每个人都可以享受SPA,它适合任何人群,无论你是想改变现在的生活习惯,还是只想轻松一下,无论你是什么年龄,身体健康,还是活跃好动,只要是你想改变一下,只要你有心态都可以享受SPA,它不一定只限于酒店、健身房或家中,其实你时时刻刻方方面面都可以。

主持人:刚才像您说的,我们有温泉SPA水疗的地方大家都可以去享受,而且还会感受到那里不同的文化等等。

孙莉:对,哪怕你坐在公共汽车上,我用MP3,我听听音乐,哼几首歌,会觉得今天的太阳真好,觉得今天的工作一定会有收获,所以即使在公共汽车上你也可以享受这种心态。

主持人:其实您说的是一种生活态度。说到这里很多人都希望能够享受SPA水疗带给我们轻松和惬意,国外和国内的人对SPA的认知度有什么不同吗?

孙莉:国外发展是比较早的,公元前就有SPA的雏形了,在19世纪4、50年代蓬勃发展,进入中国是在21世纪初,我们大连也是这样,在2002年左右就开始引进SPA,但是严格比较起来,我们和国外比还是有很大差距的。首先体现在行业划分上,我们对SPA的一些东西还是没有概念,另外即使有SPA,也都是依附在酒店里,像酒店SPA。在国外已经形成了SPA专业,是与旅游业、酒店业并列的一个产业,进而在专业化程度上我们跟他们也是有差距的,国外有专业的管理人员管理体系,有专门的SPA管理公司,有专门的SPA产品、设备、音乐,它是一个完整的体系。在我们国内甚至还没有这个概念,我们到酒店管理学院SPA没有提及,也没有专门的课程向学生传授,国外都有SPA协会,我们中国还没有,国际SPA协会有很多的认证工作都已经蓬勃的开展起来。第三点我们刚才也说了普及上,SPA已经体现在日常生活中了,在我们还是一个起步阶段,只有少数人才知道这些东西,接受SPA疗程更微乎其微了,其实在国外SPA已经都很普及了,它生活在每个人的生活中,比如我们在国外经常会看到一个阳光的下午,一家人在外面的草地上很悠散的看着书,或者把早餐放在自己的阳台上,吃着烤面包,迎着初升的旭日,每天每个生活点滴都是这样,就是它已经植根于血液中了,就是享受生活。而我们国内觉得SPA遥遥不可及,SPA必须花很多钱才能享受到,或者跟我没有任何关系,这是最主要的区别了。

主持人:就是大家对SPA的认知度还是有很多很大的区别,我感觉可能像旅游的意识,国内和国外还是有一些差距的。

孙莉:在7、8年前我看到很多旅行团都穿着西装、皮鞋到国外去旅游,国外人很不理解,旅游应该是轻松的,为什么要这样穿着,西装是要穿到正式场合的。我想现在SPA已经走到了中国,离我们已经不远了,我想过几年我们每个人都能享受SPA带来的愉悦了。

主持人:普通人如何跟SPA结缘呢?有没有什么妙招、高招、绝招教教大家。

孙莉:比如大家家里都有浴缸了,在商场我们也可以买到植物精油、浴油、盐,还有精浴液,在晚上我们完全可以把香熏味道的产品放在浴缸里,打上泡泡浴,躺在浴缸里,水温也很适合,放点我们喜欢的音乐,没有SPA音乐,可以放些轻音乐,没有轻音乐就放点我们自己喜欢的流行音乐,这个时候或者看看书,或者拿一杯红酒轻酌慢饮,我想你应该会是很放松的,你可以试一下。

主持人:您经常这么做吗?

孙莉:应该是,每周都这样。

主持人:也是在家里做?

孙莉:对。

主持人:它会让你有哪些改变呢?

孙莉:会让我觉得活着真好,应该对我家里人,同事,哪怕身边的一些草,一些植物都微笑起来。

主持人:那是不是因为你生活当中没有愁事,所以你才会这么想?

孙莉:你就是愁又有什么用呢,你可以转移注意力,喝点红酒,浴缸里澡,闻点薰衣草的味道,让我很静然。

主持人:通常我们说很多女性追求的小资情调的生活。

孙莉:如果小资情调就代表健康的理念,我觉得真的是挺好的。

主持人:说到你的个人,我有好多问题要问你,在咱俩聊天的时候,你说好多次的考试你都是顺利通过,而且成绩是名列前茅,比如政府保送你去国外学习的时候,还有很多这样的考试,你都会夺胜而出,因此你也实现了好多的人生理想,所以很多人都这样评价你,说你是一个聪明绝顶的女人,你自己觉得呢?

孙莉:不绝顶,应该是对自己这方面比较满意。

主持人:是聪明决定了你这8年来和SPA经营这样一个关系,而且让你在大连把SPA做得很成功,得到很多人认可。

孙莉:应该说是用心,当然也有聪明带来了灵感,这也起到一定作用。

主持人:其实你下了很多功夫,挺用功的。你工作经常是几个小时?

孙莉:经常听我的同事问我怎么还不走啊。

主持人:你下班都比较晚。

孙莉:因为我们工作时间是从早上6点到晚上12点,有客人你肯定放心不下,应该说我已经没有概念是几点下班了。

主持人:你现在想起来在水疗中心这8年和做SPA水疗工作这段时间,有没有特别让你难的事?甚至使你想放弃和SPA的缘分了。

孙莉:没有,我喜欢挑战,喜欢攀登高峰那种感觉,因为我知道在哪都要过,所以只能想办法把它解决掉。

主持人:看样子你不仅是一个聪明的女人,还是一个心态极好的女性。

孙莉:这是SPA带给我的一个益处。

主持人:遇到困难在你眼前都无所谓。

孙莉:你总得过,与其被动消极掉眼泪,怨天尤人,还不如动用一切智慧去把它克服,那肯定是后者,这样想困难就不再是困难了,只是说这个问题我应该如何去解决。

主持人:难怪我每次见到你,你脸上都是挂满了微笑,都是SPA带来的收益。在酒店工作的人是衣着光鲜,接触人的层次也很高,同时也会带来很多诱惑,面临这些诱惑的时候,你都是怎么样来应对这些诱惑?

孙莉:你说的诱惑肯定是物质诱惑。

主持人:这个诱惑可以包括很多种,不仅仅是物质。

孙莉:我们每个人每天都接受不同的诱惑,只是表现的程度有深有浅,像你所说的我们在五星级酒店工作,肯定是衣着光鲜,我们所接触的客人也都是相对层次比较高的,所以我们诱惑的指数也的确是比较高,说句实在话,也有心动的时候,但是慢慢我发现其实是工作使我有了魅力,我的价值也体现在工作上,失去了这种特定的场合,也就成为无名之卒,无本之末了,所以既然明白这个道理诱惑也就不称之为诱惑了。

主持人:你非常清醒的认识到自己的价值在哪里。

孙莉:对,我还想做一个常青树,而不想昙花一现。

主持人:我想这句话可能特别引人思考,特别是在酒店工作的很多年轻女孩,包括很多年轻的小伙子,他们可能会觉得自己的工作给他们带来的只是辛苦,看到别人生活那么好,物质生活那么丰富等等,可能没有想到在这背后的一些努力,或者不清楚我们自己应该要什么。

孙莉:现在还好,慢慢地我身边的同事都很努力的工作,他们知道是工作使我们充满了魅力。开始或许有些人可能是觉得这诱惑很大,但绝大多数酒店从业人员都很有职业道德和职业修养的。

主持人:作为女性,你被朋友称之为是“有见识”的人,你认为对女人来说什么最重要?

孙莉:微笑,我有个同事,我见她第一眼的感觉,她是一个24、5岁的小女孩,第一天我面试她的时候,她的笑就打动了我,我觉得她的笑真的是发自内心的,然后我就看她的简历,在她亲属一栏没有写她的父亲,我就说,“您的父亲”,然后她很自然的说我的父亲已经过世了,我看她母亲一栏里写的是病休,因为我们必须知道员工家里的状况,所以就问她母亲有什么病,她就说十几年前母亲因为在家里擦玻璃,从4楼掉了下去,导致全身瘫痪。我当时就想一个女孩子,十几年前她应该只有13、4岁。我就问你的母亲现在---,她很自然的说母亲现在坐在轮椅上,她完全能够独立。通过聊天我就知道她母亲身体有了这个病之后,她父亲心情不是很好,在2年之后就得胃癌过世了。但你看到这个女孩身上洋溢着一种很健康,很向上,丝毫没有怨天尤人悲怨的那种感觉。所以当时因为她的一个微笑,促使我让她在这边工作,在工作中我也发现,她一点都没有受到家庭带来的影响,她每天很好地跟客人沟通,很好的服务,每个人都喜欢她,我也随着对她的了解,给她不断地加大工作量,她现在在新的岗位上做得非常好。过了这么长时间,她给我的印象还是那种灿烂的微笑,这种微笑感动了我,也为她带来了很好的机遇。

主持人:所以你觉得对于女人来说,微笑是最重要的。

孙莉:对。

主持人:是不是因为身处服务行业?

孙莉:其实每个人都应该微笑,因为这种微笑我们没有索取,也不是施舍,但我们会影响别人,每个人都会微笑,我会觉得这个世界真的很灿烂。

主持人:用微笑去感染别人,改变环境。

孙莉:对。

主持人:就像你刚才描述的那个员工,一位坚强的女孩,她用微笑征服了你。

孙莉:对,因为当时我们并不是很缺这个人,而我觉得她的背景也不是最适合的,但就因为她的那个微笑,一下就把我抓住了。

主持人:按照节目的惯例,每位嘉宾都会为大连旅游提两点建议,你作为SPA水疗中心的营销总监,作为一个主管,从你的角度对大连旅游提的两点建议是什么,说给我们听一听。

孙莉:肯定也离不开SPA,比如我们大连的SPA资源,温泉资源非常丰富,但是我们现在往往都是一日游,两日游,就是我们产品附加值太少,而且我们在规模上,服务上是有很多提升的潜质的,所以我们希望我们周围的SPA真的能像欧洲一样,日本也好,初具规模,真正让我们居民,公民得到一种放松,一种治疗效果,到那个时候就会很轻松,恢复生机和活力,回来之后投入到新的工作中。我们现在SPA周边就是洗个温泉,在洗温泉的疗程从业人员的附加值都没有体现出来。我们知道SPA是通过食物、疗程、环境、服务达到一个综合治疗效果,我们现在只有一个资源就可洗,但洗重要还在一起,所以我们在规模和档次,包括细分上都需要下功夫。第二点建议就是我们在工作中发现我们的人员储备是很薄弱的,我们可能有一些大学院校培养的酒店从业人员,但是中专人员,技能人员很缺,比如我们现在招理疗师、美容师,在接触他们的时候,他们相关的专业知识都是很薄弱的,在国外一个理疗师相当于半个医生,但我们这边很简单的就是会按摩,其实按摩也不是很到位的,他们没有经过系统的培训,而在北京、上海,已经有相应的学校来培训,在国外都有相应的资质证明,在大连这边还没有起步,所以我希望政府机关能够在这方面下大力气,相应的SPA协会,相应的培训学校都应该发挥它的作用,都应该建立起来。

主持人:好在有了今天这样一个机会,让更多正在收音机前收听我们节目的听众朋友可能对SPA有了一个初步的认识和了解,您刚才在教我们普通人如何和SPA结缘,我相信如果在家里,但是照样可以享受SPA带给我们的轻松和惬意,另外你今天还教会我们作为女性,美丽漂亮并不是最重要的,重要的是要学会微笑,可能这也是SPA带给我们的轻松惬意,身心健康的一个开始,或者它是一个最基本的条件和要素。谢谢孙莉给我们带来这么多关于SPA相关知识和你的个人经历,我们节目今天就到这里,再见。

孙莉:谢谢主持人,再见。

责编: 王琳     来源: 大连电台FM93.1《空中旅行社》

相关论坛】【 】【打印】【关闭窗口
  如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您来函告知(辽宁省大连市沙河口区民权街162号广电中心天健网),本网站将在收到信息核实后2个工作日内删除相关内容。
 相关文章

22
 新闻图片》》
中国对数千名地震伤员进行转移救治
四川青川6.4级余震致川甘陕千余人死伤
温家宝在地震灾区会见潘基文(组图)
绵阳九洲体育馆上万北川人转移沿途有村 ...
捷克两名民间组织成员绝食抗议美国雷达基地
多国领导人吊唁汶川大地震遇难者(组图)
奥巴马代表数过半 希拉里声言不放弃
波音最先进的787客机将于今年第四季实现...
瘫痪老人被继子女楼梯封住堵在三楼难以上下
小伙摔伤成植物人沉睡4个月后苏醒即将痊愈
“敬礼男孩”郎铮再向温家宝敬礼[组图]
英雄小班长背出两同学:别哭 一起唱歌吧
湖南卫视录赈灾节目 众星响应范冰冰泪流...
金喜善确定已怀孕一月 推迟复出安心养胎
卡梅伦·迪亚兹光头造型曝光 对决阳光小...
《越狱》第四季热拍 男主角向狗仔队竖中指
·撕小广告奖励您怎么看?
·"5.12国际护士节"调查
·天健网博客问卷调查
·"关爱母亲"—母亲节调查
·今年毕业你往哪飞?
·加息是否给您带来压力
·你支持超市塑料袋收费吗?
·调查:结婚进行时
更多》》
·大连超计划生产安置房1300套 提前1个月完工 05-25
·初中文化搞专利发明 司机宋文东 磨难打不倒 05-25
·大连与俄罗斯图阿普谢市签署旅游合作协议 05-25
·槐花飘香惹人醉 第十九届大连赏槐会今天开幕 05-25
·爱心企业开张从简 预扣利润献灾区 05-25
·大连举办抗震救灾国际布袋展演义卖会 05-25
·结婚进行时调查:想改变的很多 能改变的很少 05-25
·全国师范院校高清暨DV作品大赛巡回展开幕 05-25
·"公交杯08大连职工台球比赛"上演"男儿本色" 05-24
·金州爱心专列满载5651箱衣服出发 05-23
·大连第三列捐赠物资专列出发 物资将运往绵阳 05-23
·大连工业大学教师贺凤娟:我看到的地震灾区 05-23
更多》》
第六届大连国际徒步大会
“5.12国际护士节”
解放思想 科学发展
连线芝加哥
2008大连第22届国际马拉松
IEF2008国际数字娱乐嘉年华中国总决赛
流金岁月
"上山下乡"40周年档案征集
更多》》