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  [江苏]金湖借“八大碗”提升魅力!
2008-07-15 19:50:18

金湖县第八届中国荷trDf)JYTssP$M花艺术节暨第二届“三湖”美食节将于7月2vN*-jCIaD9jnY!uFCqQUc9-(NOOONa*khYb2((8日至8月8日在江苏金湖县举办。

  日前江苏金湖县农副产品IghF!zAXoGWBPhLF776+nY0OZ和“三湖”美食展示招商推介会在上海举行。cpyr&-2ft9R%B!@Amcl0YQ8K6Xi%0Fj&9w ys-J$-2jBeEqS)0q$4J5a此次推介会是金湖县第八届中国荷花艺术节暨r47S7%mkIB0VG@6JGt第二届“三 湖”美食节活动的一个组成部分Oy@HwuwBARR01G6PTDW9%

  金湖县位于江k9Nws#&v苏省中部,淮河下游,上连洪泽湖,下接长江0CeEc5X#n!^MAlv2kwC*E7eE0 VRFFKU@AFSB(obJR,被称为江湖要塞上的“小江南”。金湖县境CKP&A6Df@cNK@sVxAm46RTGdCq^69)QkUx内拥有三个湖,水产品美不胜收,远近闻名,C4MZ99mt5f2-f79G9eA6DYT4tc6jWGNlO-v6)3!1aLPv(LT&0nf)aMX!加之传统的农家烹调工艺,形成了风味独特的zr8@Mn0N&drBaz-%qvvfT1EctD7QWw(&ENhU三湖美食。三湖美食属中国四大菜系之一的淮WTwG!gsebfBox(WwmkPdHR r552QqFK)扬菜系,以湖水煮湖鲜为鲜明特色,不麻不辣Y(xuIxZy)B!r6MlOe,清淡淳朴,本色自然。

  金湖县的美食高厨专程到上海制作了XOP+rfSSiYZfI&qKL^GOV*4FH^ATj@*hxli9j&金湖的特色菜系――“八大碗”,供众人品尝v9#MHf3OQ&@lM9eLchDG+x$cp。据了解,“八大碗”是当地的俗称,蕴涵既+4M9TBemmz(z%A&多又实惠之意。这些菜就地取材,加之湖水煮n&jLXsBsrk&R wr kLc!izhG$CrUCFqJT)SwF@g$)7D4tt@@湖鱼的烹调之法。近年又融入了时令元素作为s)IHEKe7fPcRpNxyng5vjS1w原料。从2006年起,金湖县政府开始对“qrpn9Ul&9%sB^Fk9ZPMUUf$ g八大碗”进行扶持,旨在借助“八大碗”的名R气让更多的人了解金湖当地的生态、产品,拉@ cBG-&7M$1DQ6RUxI))qeUv3z3bP动旅游,让更多的人看到当地的投资价值,带WHjye-4y43J*LboKw!*nXfwLT)Zxc-动更多的人共同致富。

编辑: 王琳 来源: 新华网

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