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开栏语:兽医专家李晓华、营养专家高慧君、营销专家王爱武,他们是“咯咯哒”成功团队中的三剑客,让我们听听业内的专家揭秘咯咯哒鸡蛋是如何诞生的
人 物:王爱武
       咯咯哒营销中心总经理
主持人:《大连晚报》

[摘要] 目前市场上有不少品牌的鸡蛋,真正的品牌鸡蛋有两大优势:1.安全。良好的饲养管理规范,从而保证了鸡蛋的安全性。2.营养。品牌鸡蛋增加了许多营养成分,并重视鸡的饲养方式。因此,对于一些注重饮食安全性的消费者来说,品牌鸡蛋质量更高一些。

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[摘要] 当“营养健康”重新成为人们餐桌上的关键词时,牛奶和鸡蛋作为餐桌上的两个老牌劲旅,二者相遇,那一瞬间pk出的火花堪比足球场上的强强对话。你是牛奶的铁杆“奶粉”,还是鸡蛋的忠实“蛋粉”?

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2000年7月,咯咯哒当选世界蛋品协会(IEC)惟一国家级会员,并负责为我国起草“中国鸡蛋国家标准”工作。
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2000年11月1日开幕的第九届上海商品交易会上,展销的每一个“咯咯哒”牌绿色营养蛋上都标有自己的名字(商标)和生日(产蛋日期)。这一独特的销售形式开了国内鲜蛋销售之先河。
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2001年,韩伟企业及其产品“咯咯哒”获得了《日本国冷冻食品检查协会检验合格证书》,“咯咯哒”从此进入日本市场,成为唯一打入日本市场的中国鸡蛋。
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2004年“咯咯哒”被认定为“中国驰名商标”,是中国蛋品业唯一的中国驰名商标。并先后荣获“辽宁名牌产品”、“辽宁省著名商标”、“大连市著名商标”、“大连名牌产品”、“大连市民喜爱的(商标)品牌”等荣誉称号。
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韩伟企业集团发展历程
1982年春,以3000元,50只鸡,办起了家庭养鸡场。  
1992年韩伟企业集团正式成立。
2000年中国绿色食品发展中心准予“咯咯哒”牌鸡蛋适用绿色食品标识。
2000年,使节蛋品协会正式吸收大连韩伟企业集团为该组织中唯一的中国国家级成员。
2001年,集团组建了北京韩伟绿色食品有限公司与上海韩伟绿色食品有限公司,“咯咯哒”品牌入选《中国绿色食品2000》。
2001年,“咯咯哒”产品取得《日本国冷冻食品检查协会检验合格证书》的权威资格。
2002年,董事长韩伟在全国政协九届五次会议上发起《食品安全信誉宣言》。
 

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